*Sabes que es un "café pendiente*...Historia veridica

¡Un café pendiente, por favor!
Desde hace más de 100 años en los distintos

cafés italianos existe la tradición del

"caffé sospeso" o "café pendiente",

que consiste en comprar una taza de café

para uno mismo y dejar otra pagada

para alguien menos afortunado.

Dicen que hace mucho tiempo

en la ciudad italiana de Nápoles,

cuando alguien tenía un día excepcionalmente

bueno o estaba de un inmejorable buen humor,

entraba a un café y pedía dos o tres capuchinos,

expresos o lo que fuera,

se tomaba uno de esos y luego se iba.

Los que restaban pasaban a ser los llamados

"cafés pendientes", ("il caffé sospeso"),

para todos aquellos que no pudieran pagar uno.

Lo que sucedía después era que algún mendigo

o indigente entraba y preguntaba:

"¿Tiene algún café pendiente?",

a lo que el mozo respondía,

"sí, claro",

y le entregaba uno de los cafés pagados

anteriormente por el generoso comensal.

Así, también el mendigo podía

disfrutar de un buen momento.

Esta tradición,

a pesar de la modernidad,

aún se resiste a morir en Nápoles

y otras ciudades italianas.

Incluso la ONG "Rete del Caffé Sospeso",

instauró el 10 de diciembre como

el día del café pendiente, para avivar

la tradición y también la solidaridad.

Con la reciente crisis económica

la tradición no sólo parece estar reviviendo,

sino incluso expandiéndose a otros

países como Bulgaria,

uno de los países más pobres

de la unión europea y donde

la crisis ha llevado ha causado estragos

con el empleo.

Ya son 150 los cafés de

ese país que ofrecen la opción.